Panettone: Der italienische Weihnachtsklassiker aus St. Gallen


Panettone wird hauptsächlich mit zwei Dingen in Verbindung gebracht: Weihnachten und Italien. Doch eigens für Panettone nach Italien zu reisen, ist längst nicht mehr nötig. Kleine Produzenten aus der Schweiz haben sich auf die italienische Delikatesse spezialisiert und sich einen Namen bei der Herstellung des italienischen Weihnachtsbrots gemacht. Allen voran der Kultbäcker Pietro Cappelli. Er wurde mehrmals für seine Panettoni ausgezeichnet.

Der Bäcker aus Lipari (Italien) stellt seine mit Gold prämierten Panettoni im Herzen von St. Gallen her, in der «La Fabbrica del Panettone». Wer seine Delikatessen schon einmal auf der Zunge hat zergehen lassen, weiss: Die Kombination aus saftiger Lockerheit und intensiver Würze ist verführerisch. Cappelli gewinnt regelmässig Preise für seine Panettoni. Im Jahr 2021 erhielt er für den «Panettone di SanGallo» die Goldmedaille an der Swiss Baker Trophy. Bewertet wurde nicht nur der Geschmack, sondern auch die Kreativität und Originalität der Produkte.

Ein lokales Produkt mit italienischem Weihnachtsflair


Wir sind stolz darauf, dieses preisgekrönte, lokal produzierte Feinschmeckerprodukt in unseren Geschenkkörben anzubieten. Der berühmte «Panettone di SanGallo» wird mit nachhaltigen Rohstoffen und ohne Konservierungsstoffe frisch zubereitet. Die handwerklich hergestellten Panettoni sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern eignen sich auch perfekt als Weihnachtsgeschenk.

Sie möchten Ihre Freunde, Kollegen oder Geschäftspartner mit dem italienischen Süsswarenklassiker verwöhnen? Das geht ganz einfach: Wählen Sie ab sofort Ihre Panettone-Kreation von Signore Cappelli oder kreieren Sie Ihren eigenen Geschenkkorb rund um die Mailänder Kuchenspezialität. Wir liefern die Panettoni kurz vor Weihnachten frisch aus der Backstube an die Adresse Ihrer Wahl. Denken Sie daran, Ihre Panettone-Bestellung frühzeitig zu tätigen, denn es ist nur eine begrenzte Anzahl verfügbar.

3 Sachen, die Sie über Panettone wissen sollten


  • Die echten Panettoni werden mit Sauerteig zubereitet. Hat Ihr Panettone keine luftige Struktur und keine grossen Poren, handelt es sich wahrscheinlich um ein mit Hefe hergestelltes Industrieprodukt. Diese sind zwar günstiger, aber ein handwerklich hergestellter Panettone ist jeden Rappen wert. 
  • Schneiden sie den Panettone auf dem Weihnachtsbuffet nicht vor, sondern stellen Sie ihn ganz und mit einem Messer auf den Tisch. So bleibt er saftig und luftig. 
  • Was trinkt man zum Panettone? Signor Cappelli empfiehlt «Brachetto», einen Perlenwein aus dem Piemont. Natürlich eignen sich auch Kaffee oder Tee. Liköre und Süssweine hingegen wirken oft zu aufdringlich.
Panettone "Di San Gallo" 500g
Erlebe den Luxus dieser feinsten, mit Gold prämierten Panettone aus St. Gallen. Diese spezielle Leckerei stammt aus einer charmanten kleinen Spezialitätenbäckerei, die sich im Herzen der malerischen Stadt St. Gallen befindet. Mit 500g feinstem Genuss, ist diese Panettone ein wahres Highlight! Jedes Stück ist mit Leidenschaft und Sorgfalt handgefertigt, um einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten. Die Aromen sind intensiv und reich, mit einer perfekten Balance von Süsse und Textur, die deine Geschmacksknospen begeistern wird. Sie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Festmahl, da sie mit einer goldfarbenen Prämierung, die ihre hohe Qualität unterstreicht, präsentiert wird. Gönn dir diese exquisite Panettone und entdecke den unverwechselbaren Geschmack von St. Gallen. Es ist mehr als nur ein Gebäck, es ist ein Erlebnis, das du nicht verpassen solltest.

CHF 26.90*
Geschenkkorb Weihnachten "Salted Caramel"
Geschenkkorb enthält:Hochwertiger Geschenkkorb, Swiss Made FSC zertifiziert Feinste mit gold prämierte Panettone aus St. Gallen, 500gOriginal Züri Tirggel, 250gSpitzbuben mit Himbeer Konfitüre, 140gSalted Caramel Schogginüsse, 180gLebkuchenstern, 30gSchokoladensternli im Säckli 10 Stk, 110gSchokoladen-Tannenzäpfli im Säckli 6 Stk, 90gServiette "Harriett"Blättergarnitur

CHF 129.90*
Panettone "Di San Gallo" 100g
Erlebe das herrliche Geschmackserlebnis unserer mit Gold prämierten Panettone, die direkt aus der malerischen Stadt St. Gallen in der Schweiz stammt. Jede unserer 100g Panettone wird liebevoll in einer kleinen Spezialitätenbäckerei im Herzen der Stadt gebacken, die für ihre traditionelle Handwerkskunst und unübertroffene Qualität bekannt ist. Mit jedem Bissen unserer luxuriösen Panettone entfaltet sich ein Bouquet an köstlichen Aromen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die feinsten Zutaten, darunter reichhaltige Butter, süsse Rosinen und der Duft von Vanille, werden meisterhaft zu einem luftigen, zarten Gebäck verarbeitet, das auf der Zunge zergeht. Unsere mit Gold prämierte Panettone ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahres Kunstwerk. Die goldene Kruste ist ein Zeichen für die Perfektion und Hingabe, mit der sie gebacken wurde. Kein Wunder, dass sie bei den renommiertesten internationalen Backwettbewerben mit Gold ausgezeichnet wurde. Ob als luxuriöses Frühstück, Nachmittagssüssigkeit oder als besonderes Geschenk - unsere Panettone aus St. Gallen ist immer eine gute Wahl. Gönn dir diesen kleinen Luxus und lass dich von unserem meisterhaften Gebäck verführen. Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von St. Gallen, verpackt in unserer edlen, goldprämierten Panettone.

CHF 6.90*
Personalisierbar
Geschenktasche Weihnachten "Tirgel"
Geschenktasche enthält: Hochwertige Geschenktasche FSC zertifiziert, im edlen Geschenkdesign mit Kordel Original Züri Tirggel, 150g Feinste mit gold prämierte Panettone aus St. Gallen, 100g Nonpareillessternli Silber, 100g Salted Caramel Schogginüsse, 180g Lebkuchenstern, 30g

CHF 64.90*
Geschenkkorb Weihnachten "Tannenzapfen"
Geschenkkorb enthält: Hochwertiger Geschenkkorb, Swiss Made FSC zertifiziertFeinste mit gold prämierte Panettone aus St. Gallen, 500gUnio Puglia igp, 75clHandgemachte Amaretti Classici Mandorle, Marabissi, 190gOriginal Züri Tirggel, 250gSchokoladensternli im Säckli 10 Stk, 110gSchokoladen-Tannenzäpfli im Säckli 6 Stk, 90gGebratene Tomatensauce Sarteneja, 250 gFusilli Pasta Ricci, 500gLebkuchenstern, 50gLebkuchentanne, 40gServiette "Harriett"Blättergarnitur

CHF 159.90*