Die Teigwaren der Marke "Antonio Marella" werden nach einem antiken Rezept mit rein natürlichen Bestandteilen wie Hartweizengriess und Wasser hergestellt. Eine gute Pasta sollte grobkörnig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür ist eine langsame und schonende Trocknung.
Die Teigwaren der Marke "Antonio Marella" werden nach einem antiken Rezept mit rein natürlichen Bestandteilen wie Hartweizengriess und Wasser hergestellt. Bei niedrigen Temperaturen wird die handgemachte Pasta solange getrocknet, bis sie den gelben Amberton erreicht. Dank der rauen Oberfläche nehmen die Teigwaren besonders viel Sauce auf.
Produkt par excellence, wird mit Pflege und grossem Engagement mit den besten Rohstoffen vorbereitet. Sicher sind die Spaghetti die berühmteste Sorte Pasta! Sie sehen ziemlich rau aus und passen sehr gut zu verschiedenen leichten sowie cremigen Saucen. Grösse: Länge 42 cm, Ø 2.15 mm Kochzeit: ca. 15 Min.
L'Olmo produziert seine Produkte in der wunderschönen Region Monferrato im Piemont, in der Nähe von Asti. Dieses Gebiet ist in der ganzen Welt für seine gastronomischen Köstlichkeiten von höchster Qualität bekannt. Das Ziel von Olmo ist es, Produkte herzustellen, die den Gaumen der Kunden erfreuen. Sie produzieren nur mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Eine authentische Linie, die mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail hergestellt wird.
Die Familie, zu der es gehört, ist die der kurz gestreiften und gerade geschnittenen Pasta. Ihre wellenförmigen Streifen sind typisch. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen mit Fleischsauce. Gut auch mit Tomatensauce oder Gemüse- und Tomatensaucen. Es ist ein Format, das besonders für gebackene Kuchen geeignet ist.
Ein schöner Anblick diese Dreifarbigkeit auf dem Teller. Spaghetti verfeinert mit natürlichen Zutaten aus Spinat und Tomaten. Eine tolle Pasta mit hervorragendem Geschmack.
Die handwerklich hergestellte Pasta von Martelli aus der Toskana bekommt ihre besondere Qualität durch das langsame Mischen des Teiges, der nur aus bestem Hartweizengriess und frischem Wasser besteht. Dieser Teig wird durch Bronzeformen gepresst, dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfläche. Anschließend wird die Pasta langsam bei höchsten 33 bis 35 Grad getrocknet. In der Regel dauert dies mindestens 50 Stunden, wobei die Dauer vom Wetter und der Luftfeuchtigkeit abhängig ist. Das Ergebnis ist eine geschmackvolle Pasta, die sich wegen ihrer porösen Oberfläche besonders gut mit der Soße verbindet. In der kleinen Nudelfabrik arbeiten nur Familienmitglieder, welche alle eines gemeinsam haben: Jahrelange berufliche Erfahrung und vor allem das Ziel, auch heute noch eine qualitativ hochwertige Pasta in handwerklich italienischer Tradition herzustellen.
Die Teigwaren der Marke "Antonio Marella" werden nach einem antiken Rezept mit rein natürlichen Bestandteilen wie Hartweizengriess und Wasser hergestellt. Bei niedrigen Temperaturen wird die handgemachte Pasta solange getrocknet, bis sie den gelben Amberton erreicht. Dank der rauen Oberfläche nehmen die Teigwaren besonders viel Sauce auf.
Die sehr breiten Bandnudeln sind ein wahrer Genuss! Diese Pappardelle von Cipriani sind besonders dünn und schmackhaft. Ob erlesene italienische Eierpasta, feine Saucen und Pesto oder den legendären Bellini Mix. CIPRIANI – ein Name, welcher für Qualität und höchsten Genuss steht. Eine noble Marke par excellence! Ein Stück venezianische Lebensart für zu Hause!
Die weltbekannten "Öhrchennudeln" gehören in Apulien auf jeden Tisch. Die Orecchiette werden in Apulien von Hand in einer kleinen Manufaktur hergestellt. Kochzeit ca. 20 bis 25 min.
Die Teigwaren der Marke "Antonio Marella" werden nach einem antiken Rezept mit rein natürlichen Bestandteilen wie Hartweizengriess und Wasser hergestellt. Bei niedrigen Temperaturen wird die handgemachte Pasta solange getrocknet, bis sie den gelben Amberton erreicht. Dank der rauen Oberfläche nehmen die Teigwaren besonders viel Sauce auf.
Die Gründungsgeschichte der Pastamanufaktur beginnt in Turin, wo die Eltern des heutigen Inhabers Sandro Desii einen kleinen Pasta- und Eisladen eröffneten. Diesen verlegten sie später aber nach Barcelona. Seit mehr als 35 Jahre wird dort Pasta hergestellt, auf ganz traditionelle Art und Weise und aus absolut erstklassigen Zutaten. Die Pastamasse aus Hartweizengriess und Eiern wird in Stahlbehälter gefüllt und dann über eine Walze dreimal in feine Blätter ausgerollt, bis die gewünschte Textur und Dicke erreicht ist. Danach ruht der Teig. Anschliessend wird er in Streifen geschnitten und über Holzstäbe auf ein Metallgerüst gehängt, das dann in die Trockenkammer gefahren wird. Die langsame und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur ist zeit- und kostenintensiv.
Aus dem Betrieb "Terreni alla Maggia" stammt das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur hier angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.
Unsere Bio-Osterhasen-Pasta sind eine lustige und schmackhafte Ergänzung für jedes Osterfest. Unsere Osterhasen-Pasta wird aus hochwertigem Bio-Hartweizengriess hergestellt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die liebevoll geformten Nudeln in Hasenform bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, sondern begeistern auch Erwachsene. Unsere Bio-Osterhasen-Pasta ist das perfekte Geschenk für Ostern, um Freunde, Familie oder Dich selbst zu überraschen.
Jetzt schnell und einfach bei Uns bestellen und ein originelles und leckeres Osterpräsent genießen!
Sunnahüetli sind kreative hangemachte Teigwaren. Nur „il Grand Maestro“ kennt die Geheimnise für die vielfältigen und immer wieder unterschiedlichen Sunnahüetli. Als essbare, gekochte Deko sind sie bei jedem Gericht der Hingucker. Trauen sie sich und lassen sie ihrer kreativität freinen Lauf.
Nach italienischer Tradition mit der Bronzeschablone hergestellt mit bestem Hartweizengriess und Quellwasser. Diese Wellenform ist einzigartig und zeugt von einmaligem Pasta-Handwerk und wurde am World Pasta Day mit Gold ausgezeichnet!
Die handwerklich hergestellte Pasta von Martelli aus der Toskana bekommt ihre besondere Qualität durch das langsame Mischen des Teiges, der nur aus bestem Hartweizengriess und frischem Wasser besteht. Dieser Teig wird durch Bronzeformen gepresst, dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfläche. Anschließend wird die Pasta langsam bei höchsten 33 bis 35 Grad getrocknet. In der Regel dauert dies mindestens 50 Stunden, wobei die Dauer vom Wetter und der Luftfeuchtigkeit abhängig ist. Das Ergebnis ist eine geschmackvolle Pasta, die sich wegen ihrer porösen Oberfläche besonders gut mit der Soße verbindet. In der kleinen Nudelfabrik arbeiten nur Familienmitglieder, welche alle eines gemeinsam haben: Jahrelange berufliche Erfahrung und vor allem das Ziel, auch heute noch eine qualitativ hochwertige Pasta in handwerklich italienischer Tradition herzustellen.
Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht.
Die Gründungsgeschichte der Pastamanufaktur beginnt in Turin, wo die Eltern des heutigen Inhabers Sandro Desii einen kleinen Pasta- und Eisladen eröffneten. Diesen verlegten sie später aber nach Barcelona. Seit mehr als 35 Jahre wird dort Pasta hergestellt, auf ganz traditionelle Art und Weise und aus absolut erstklassigen Zutaten. Die Pastamasse aus Hartweizengriess und Eiern wird in Stahlbehälter gefüllt und dann über eine Walze dreimal in feine Blätter ausgerollt, bis die gewünschte Textur und Dicke erreicht ist. Danach ruht der Teig. Anschliessend wird er in Streifen geschnitten und über Holzstäbe auf ein Metallgerüst gehängt, das dann in die Trockenkammer gefahren wird. Die langsame und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur ist zeit- und kostenintensiv.
Entdecke den authentischen Geschmack Italiens mit unseren Bio-Spaghetti di Semola Durante! Diese hochwertige Pasta wird aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt und nach traditionellen Methoden sorgfältig hergestellt.
Die Spaghetti di Semola Durante haben eine klassische, lange und schlanke Form, die perfekt zu verschiedenen Saucen und Aromen passt. Ob du sie mit einer würzigen Tomatensauce oder einer cremigen Carbonara-Sauce kombinierst, unsere Bio-Spaghetti di Semola Durante sind die perfekte Wahl für ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht.
Darüber hinaus ist diese Pasta nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsbewusst. Sie wird ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt und enthält wertvolle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe und Proteine.
Gönn dir selbst und deinen Lieben dieses exquisiten Geschenk aus der italienischen Küche. Unsere Bio-Spaghetti di Semola Durante sind in einer praktischen 500g-Packung erhältlich und eignen sich perfekt als Geschenk für Pasta-Liebhaber und Feinschmecker. Bestelle jetzt und geniesse den authentischen Geschmack Italiens!
Pasta di Liguria ist eine regionale Bio-Spezialität der Familie Minaglia, die im ligurischen Hinterland seit über dreißig Jahren hochwertige Pasta herstellt. Die einzigartige Linie spiegelt die jahrhundertealte Tradition des Kochens in einer der schönsten Regionen der Halbinsel wieder. Ein gesundes und echtes Produkt, vom Feld bis zum Tisch, mit nur biologischen, natürlichen und lokalen Zutaten ohne Zusatz von Farbstoffen und Aromen, verarbeitet mit reinem Quellwasser. Es ist eine Pasta, die den Gaumen und das Herz erobert und die Geschichte der Menschen in diesem einzigartigen Land - Ligurien - erzählt.
Entdecke die köstliche Welt der italienischen Pasta mit unseren Bio-Penne di Semola Durante! Diese hochwertige Pasta wird aus biologischem Hartweizengriess hergestellt und nach traditionellen Methoden sorgfältig hergestellt.
Mit ihrem klassischen, zylindrischen Format und der röhrenförmigen Form sind diese Penne perfekt für die Aufnahme von Saucen und Aromen geeignet. Ob du sie mit einer würzigen Tomatensauce oder einer cremigen Sauce kombinierst, die Bio-Penne di Semola Durante sind die perfekte Wahl für ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht.
Darüber hinaus ist diese Pasta nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsbewusst. Sie wird ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt und enthält wertvolle Nährstoffe, einschliesslich Ballaststoffe und Proteine.
Gönn dir selbst und deinen Lieben dieses exquisiten Geschenk aus der italienischen Küche. Die Bio-Penne di Semola Durante sind in einer praktischen 500g-Packung erhältlich und eignen sich perfekt als Geschenk für Pasta-Liebhaber und Feinschmecker. Bestelle jetzt und geniesse den authentischen Geschmack Italiens!
Entdecke den wahren Geschmack Italiens mit unseren Bio-Rigatoni di Semola Durante! Diese hochwertige Pasta wird aus biologischem Hartweizengriess hergestellt und nach traditionellen Methoden sorgfältig hergestellt.
Die Rigatoni di Semola Durante haben eine klassische, röhrenförmige und kurze Form, die perfekt zu verschiedenen Saucen und Aromen passt. Ob du sie mit einer würzigen Bolognese-Sauce oder einer leckeren Pesto-Sauce kombinierst, unsere Bio-Rigatoni di Semola Durante sind die perfekte Wahl für ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht.
Unsere Bio-Pasta ist nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsbewusst. Sie wird ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt und enthält wertvolle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe und Proteine.
Gönn dir selbst und deinen Lieben dieses exquisiten Geschenk aus der italienischen Küche. Unsere Bio-Rigatoni di Semola Durante sind in einer praktischen 500g-Packung erhältlich und eignen sich perfekt als Geschenk für Pasta-Liebhaber und Feinschmecker. Bestelle jetzt und geniesse den authentischen Geschmack Italiens!
Die Gründungsgeschichte der Pastamanufaktur beginnt in Turin, wo die Eltern des heutigen Inhabers Sandro Desii einen kleinen Pasta- und Eisladen eröffneten. Diesen verlegten sie später aber nach Barcelona. Seit mehr als 35 Jahre wird dort Pasta hergestellt, auf ganz traditionelle Art und Weise und aus absolut erstklassigen Zutaten. Die Pastamasse aus Hartweizengriess und Eiern wird in Stahlbehälter gefüllt und dann über eine Walze dreimal in feine Blätter ausgerollt, bis die gewünschte Textur und Dicke erreicht ist. Danach ruht der Teig. Anschliessend wird er in Streifen geschnitten und über Holzstäbe auf ein Metallgerüst gehängt, das dann in die Trockenkammer gefahren wird. Die langsame und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur ist zeit- und kostenintensiv.