Stiftung St. Jakob –
Köstlichkeiten mit Herz und Handwerk
Die Stiftung St. Jakob produziert mit viel Handwerk den Original Züri Tirggel – ein traditionelles Zürcher Honiggebäck mit sozialem Mehrwert. Eine schöne Ergänzung für Schweizer Geschenkkörbe.
Original Züri Tirggel, 150g
CHF 12.90
Geniesse das Zürcher Traditionsgebäck, liebevoll gefertigt vom Tirggel-Meister und nach einer uralten Rezeptur hergestellt. Jeder Teig wird per Hand sorgfältig auf Motive aus Holz, Wachs und Kunststoff gepresst und anschliessend kurz bei hoher Hitze gebacken. Diese Kunst bedarf Geschick und Erfahrung. Seit über 500 Jahren hat sich weder die Form noch der Teig des beliebten Gebäcks wesentlich verändert - eine echte Hommage an die Heimat des Tirggels. Leider gibt es keine schriftlichen Aufzeichnungen darüber, wie diese Bildgebäcke einst entstanden sind. Doch die Freude am Genuss bleibt unverändert.
