Mexikanische Salsas
von Maria Dolores
María Dolores bringt authentische mexikanische Salsas in deine Küche – von Roja bis Verde, würzig und voller Geschmack. Weitere pikante Begleiter findest du unter Saucen.
Salsa Roja von María Dolores, 240g
CHF 9.90
Salsa Roja bedeutet übersetzt rote Sauce und verleiht einem grossen Teil der mexikanischen Küche ihre spezielle Würze.
Die Salsa Roja zeichnet sich durch ein intensives, frisches Tomatenaroma sowie eine leichte Schärfe von fein selektiertem Serrano-Chili aus.
Am schnellsten und einfachsten geniesst man Salsa Roja als Dip zum Apéro direkt aus dem Glas zu Tortilla-Chips. Auch zu Grilliertes, Fleisch oder Eier passt vorzüglich zu Salsa Roja.
Salsa Verde von María Dolores, 240g
CHF 9.90
Salsa Verde, die grüne Sauce, gehört wie die Salsa Roja zu den Klassikern der mexikanischen Küche. Dass sie dasselbe in Grün wäre, kann man von ihr allerdings nicht behaupten: Die dafür verwendeten Tomatillos sehen zwar wie unreife Tomaten aus, sind aber enger verwandt mit der Kapstachelbeere.Die Salsa Verde unserer Salsa wird selbstverständlich nur die frischesten Exemplare verarbeitet.Passt mit ihrer angenehmen Schärfe zum Apéro direkt aus dem Glas als Dip zu Tortilla-Chips, als Sauce zu Fleisch vom Grill oder erwärmt zu Fisch, Poulet und gedünsteten Champignons (Geheimtipp!).
