Heraclio Alfaro Crianza - Rioja, 75cl


  • 12 Monate lang in Eichenfässern gelagert

  • Orientalischer Rioja

  • Aus Tempranillo Trauben

Verfügbarkeit: Auf Lager

16,90 CHF
Artikelbeschreibung
Details
Heraclio Alfaro Crianza - Rioja, 75cl

Herkunft:
Im Herzen der orientalischen Rioja am Fusse des Weinguts liegt das Landgut El Estarijo. Ein 30ha grosser Weinberg, auf dem seit über 40 Jahren Tempranillo und Graciano Trauben angebaut werden. Die hohe Fruchtbarkeit im Weinberg trägt dazu bei, dass die richtige Reifung hervorgerufen wird. Von den Weinbergen welche sich am Fusse der Sierra de la Hez befinden auf 750m über dem Meeresspiegel, werden die Tempranillo und Garnacha Trauben angebaut.

Herstellungsverfahren:
Traube für Traube wird auf dem Sortiertisch verlesen. Anschliessend werden die einzelnen, noch nicht zerstampften Beeren, in Tanks gefüllt. Dort werden die Trauben 20 Tage lang bei 25°C vergoren. Anschliessend wird der Wein 12 Monate lang in Eichenfassern gelagert, um Komplexität und den sanften Beitrag von Tanninen mit der Präsenz des Holzes zu erreichen.

Degustationsnote:
Intensive Farbe, elegante Nase. Reife schwarze Frucht, rote Fruchtmarmelade und Gewurze, integriertes Holz. Balance im Mund, dicht, weich, frisch und mit einem langen Abgang.

Traubensorte:
Tempranillo, Garnacha and Graciano

Alkoholgehalt:
14%

Flascheninhalt:
75cl

Empfohlene Kombination:
Passt zu Lamm, Wild und diversem Fisch sowie Pilze oder Eintöpfe.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Weintyp Rotwein
Inhalt 75 cl
Jahrgang Nein
Land Spanien
Produzent Heraclio Alfaro Crianza
Rebsorte Tempranillo, Garnacha and Graciano
Alkoholgehalt 14% Vol
Passt zu Passt zu Lamm, Wild und diversem Fisch sowie Pilze oder Eintöpfe.
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