Food & Drinks –
Kulinarische Genussmomente


Unsere Auswahl an Esswaren und Getränken bietet dir eine Vielzahl an erlesenen Delikatessen, die perfekt als Geschenk oder zum Selbstgeniessen geeignet sind. Von süssen Leckereien und regionalen Spezialitäten bis hin zu edlen Weinen und aromatischen Tees – lass dich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte begeistern.

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Taralli Tradizione, 200g
Die Taralli Tradizione ist eine wahre Gaumenfreude! Mit ihrem saftigen Geschmack und ihrer frischen Konsistenz sind sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Sie wurden von Marcello, einem Bäckermeister aus Apulien, in liebevoller Handarbeit gefertigt. Marcello ist ein Meister seines Handwerks, der die Kunst des Backens von Generation zu Generation weitergegeben hat. Jeder Biss in diese Taralli ist also nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück italienische Tradition und Handwerkskunst. Die Taralli sind ideal als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu deinem Lieblingswein. Sie sind leicht, knusprig und absolut unwiderstehlich. Probier sie aus und lass dich von dem einmaligen Geschmackserlebnis verzaubern! Erlebe den saftigen Geschmack und die frische Konsistenz der Taralli Tradizione. Geniesse ein Stück Italien, handgemacht von Bäckermeister Marcello. Deine Geschmacksknospen werden es dir danken.

CHF 8.90*
Taralli Sesamo nero, 200g
Entdecke die besondere Geschmackswelt der Taralli Sesamo Nero. Diese einzigartigen Gebäckstücke überzeugen durch ihren aussergewöhnlichen Geschmack und ihre frische Textur. Hinter jedem Stück steckt die Leidenschaft und Handwerkskunst von Marcello, unserem erfahrenen Bäckermeister aus Apulien. Marcello hat diese speziellen Taralli für dich von Hand und mit viel Liebe hergestellt. Jedes Stück ist ein Stück Italien, das du geniessen kannst. Gönn dir ein Stück mediterrane Lebensart mit unseren handgemachten Taralli Sesamo Nero. Der einzigartige Geschmack und die frische Konsistenz werden dich begeistern. Erlebe den authentischen Geschmack von Apulien, der dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.

CHF 8.90*
Orecchiette, 500g
Die weltbekannten "Öhrchennudeln" gehören in Apulien auf jeden Tisch. Die Orecchiette werden in Apulien von Hand in einer kleinen Manufaktur hergestellt. Kochzeit ca. 20 bis 25 min.

CHF 7.90*
Peperoni grigliati, 300g
Erlebe den aussergewöhnlichen Geschmack unserer gegrillten Paprika, die durch die Rostaromen eine besondere Note erhalten. Wir legen die Paprika in einem Hauch von Olivenöl Extra Vergine ein, um die Qualität und den Geschmack weiter zu verstärken. Jede unserer Antipasti ist ein handgefertigtes Meisterwerk von Signora Paulina aus Apulien, die sie mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Lass dich von der Qualität unserer Zutaten und der handwerklichen Raffinesse, die in jedem Stück steckt, überzeugen. Geniesse den authentischen Geschmack Italiens mit jedem Bissen. Entdecke den Unterschied, den wahre Leidenschaft für gutes Essen ausmacht.

CHF 15.90*
Capunti, 500g
Typisch, apulische Teigwaren aus Alberobello. Kochzeit ca. 18 min.

CHF 7.90*
Linguine al limone, 250g
Die Linguine al limone überzeugen mit einem frischen Zitronenaroma und werden in Apulien in einer kleinen Manufaktur hergestellt. Kochzeit ca. 8 min.

CHF 6.50*
Zucchina alla poverella, 300 g
Erlebe die einzigartige Geschmackswelt unserer sonnengetrockneten Zucchini. Diese verlockenden Leckereien entwickeln durch das Rösten eine besonders feine und aromatische Geschmacksnote, die deinen Gaumen verwöhnen wird. Die Zucchini werden sorgfältig in einem herrlichen Olivenöl Extra Vergine eingelegt, was ihnen eine zusätzliche, mediterrane Geschmacksnote verleiht. Das Olivenöl unterstreicht die natürlichen Aromen der Zucchini und macht sie zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Doch das ist noch nicht alles. Dieses Produkt ist nicht nur lecker, es ist auch ein Produkt mit Herz. Unsere Antipasti werden von Signora Paulina in der malerischen Region Apulien in Italien von Hand hergestellt. Mit viel Liebe und Sorgfalt bereitet sie jede einzelne Zucchini zu und sorgt dafür, dass du ein Produkt von höchster Qualität erhältst. Mit den sonnengetrockneten Zucchini von Signora Paulina holst du dir ein Stück Italien in deine Küche. Sie sind perfekt für den kleinen Snack zwischendurch, als Beilage zu deinem Hauptgericht oder als Bestandteil deiner Antipasti-Platte. Probiere sie aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern.

CHF 15.90*
Carciofini grigliati, 300g
Erlebe den aussergewöhnlichen Gaumenschmaus unserer grillierten Artischocken. Dank der sorgfältigen Röstung entfalten sie ein einmaliges Aroma, das sie zu einer echten Delikatesse macht. Aber das ist noch nicht alles: Sie sind in hochwertigem Olivenöl Extra Vergine eingelegt, was ihren Geschmack noch weiter verfeinert. Unsere Antipasti sind nicht nur lecker, sondern auch authentisch. Sie stammen direkt aus der Küche von Signora Paulina, die in der malerischen Region Apulien in Italien lebt. Mit viel Liebe und Hingabe bereitet sie jede einzelne Artischocke von Hand zu. Das Ergebnis ist ein Geschmack, der dich direkt in das sonnige Italien versetzt. Probiere unsere grillierten Artischocken und tauche ein in die Welt der italienischen Gaumenfreuden. Sie sind die perfekte Vorspeise für ein mediterranes Mahl oder eine köstliche Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Du wirst sie lieben!

CHF 15.90*
Olive neri, 300g
Erlebe den authentischen Geschmack von unseren schwarzen Oliven aus Apulien. Handgeerntet aus unseren Olivenhainen, sind sie nach traditioneller Weise in Salzwasser eingelegt, was ihnen einen intensiven und typischen Geschmack verleiht. Die Sorte Leccino, die wir pflegen, ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Du kannst sie als knackige Vorspeise geniessen oder sie in Fleisch- oder Fischgerichten mitkochen lassen. Unser Geheimtipp: Probiere sie in einer Pasta mit Oliven und Knoblauch - einfach unwiderstehlich! Erlebe den geschmacklichen Reichtum Apuliens mit unseren aromatischen schwarzen Oliven.

CHF 9.90*
Olivenöl o'mare, 25cl
o’mare besteht aus 100% Pecholine. Eine edle Olivensorte im Ursprung aus Marokko stammend und in Apulien weit verbreitet. Ein Olivenöl mit Charakter. Intensives Aroma, harmonisch mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Tomaten, frischen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Salate oder pur auf ein feines Brot. Passt wunderbar zu Fleisch und Käse. Keine Zusatzstoffe.

CHF 17.90*
Olivenöl o'monte, 25cl
o’monte besteht aus 100% Coratina Oliven, der Königin der Oliven, wie sie liebevoll von den «Pugliesi» genannt wird. Typisch für diese Region. Ein Klassiker mit einer unverkennbaren Note. Ein frisches, fruchtiges Öl mit einer gewissen Schärfe und einer angenehmen Bitternote von mittlerer Intensität. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter zu Gemüsesuppen, Primi Piatti, gekochtem oder grilliertem Gemüse und Fleisch. Keine Zusatzstoffe.

CHF 17.90*
Taralli Peperoncini, 200g
Die Taralli Peperoncini von Maremonte, in einer 200g-Packung, sind ein traditionelles italienisches Gebäck aus Apulien. Handgefertigt von Bäckermeister Marcello, zeichnen sich diese Taralli durch ihren saftigen Geschmack und ihre frische Konsistenz aus. Die Zutatenliste umfasst Weizenmehl, Weisswein (enthält Sulfite), Extra Vergine Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz und Peperoncino (Chilischoten). Diese Kombination verleiht den Taralli einen unverwechselbaren Geschmack, der pikant und dennoch ausgewogen ist. Perfekt als Snack, zu Apéros oder begleitend zu Wein und Bier, bieten diese Taralli eine authentische Geschmackserfahrung der italienischen Küche.

CHF 8.90*
Taralli Rosmarin, 200g
Die Taralli Rosmarino von Maremonte, in einer Packungsgrösse von 200g, sind ein authentisches italienisches Gebäck, das in der Tradition Apuliens hergestellt wird. Diese speziellen Taralli werden von Bäckermeister Marcello mit viel Liebe und Sorgfalt handgefertigt. Sie zeichnen sich durch ihren saftigen Geschmack und ihre frische Konsistenz aus, was sie zu einem perfekten Snack für jede Gelegenheit macht. Die Zutatenliste umfasst Weizenmehl, Weisswein (mit Sulfiten), hochwertiges Olivenöl Extra Vergine, Sonnenblumenöl, Salz und Rosmarin, die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.

CHF 8.90*
Balsamico Classico, 25cl
3 Jahre auf traditionelle Weise im Holzfass gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Unser Balsamico besteht aus 100% eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost in Holzfässern aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ohne Zusatz von Weinessig und Beifügung von Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti oder Salate. Ohne Beifügung von Weinessig, Sulfite, Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel.

CHF 24.90*