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La Mateo - Vendimia, 75cl


  • 14 Monate gereift

  • 50 Jahre alte Reben

  • Klassischer Rioja

Verfügbarkeit: Auf Lager

28,90 CHF
Artikelbeschreibung
Details
La Mateo - Vendimia, 75cl

Herstellung:
50 Jahre alte Reben, Mazeration bei 15°C für 4 Tage. Gärung im Edelstahltank. Malolaktische Gärung (BSA) in neuen Barrique Fässer für 42 Tage anschliessend Reifung auch in neuen Barrique Fässer für 14 Monate (85% französische, 15% amerikanische). Unfiltrierte Abfüllung, 40’000 Flaschen.

Degustationsnote:
Helle rubinrote Farbe, sehr intensive Aromen von Marshmallows und reifen Früchten von Erdbeere, Brombeere und Pflaumen, begleitet von süssen Gewürzen und geröstetem Holz. Am Gaumen ausgewogen, lang und mit einem breiten, cremigen und balsamischen Abgang.

Traubensorte:
70% Tempranillo, 27% Garnacha, 3% Graciano

Alkoholgehalt:
14.5%

Flascheninhalt:
75cl

Empfohlene Kombination:
Rotes Fleisch, gegrillter Käse und Wurst.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Weintyp Rotwein
Inhalt 75 cl
Jahrgang Nein
Land Spanien
Produzent Bodegas d. Mateos S.L.
Rebsorte 70% Tempranillo, 27% Garnacha, 3% Graciano
Alkoholgehalt 14.5% Vol
Passt zu Rotes Fleisch, gegrillter Käse und Wurst.
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